SUGGESTIES SUGGESTIONS (vanaf/à partir de 14 maart 2025)
SUGGESTIES SUGGESTIONS (vanaf/à partir de 24 maart 2025)
Roulade van gerookte zalm met mascarpone met kruiden
Roulade de saumon fumé au mascarpone et fines herbes € 26,50
Carpaccio van eend geserveerd op een bedje van prinsessenbonen met venkel, balsamico azijn, olijfolie en verse amandelmelk
Carpaccio de canard servi sur un lit de princesses et fenouil, vinaigre balsamique, huile d'olive et lait d'amande frais € 24,50
Salade van ganzenlever op een bedje van venkel, prinsessenbonen en balsamico azijn
Salade de foie-gras servie sur un lit de fenouil, princesses et vinaigre balsamique € 32,50
Terrine van ganzenlever met gekonfijte rode ajuinconfituur en toast
Terrine de foie-gras à la confiture des oignons confits rouges et toast € 37,50
Rood gebakken tonijn met sesamzaad
Thon mi-cuit au sésame € 26,50
Trapizzino met burrata, ansjovis en San Daniele hesp
Trapizzino à la burrata, anchois, et jambon San Daniele € 23,50
Spaghetti alla carbonara € 18,50
Penne alla norma : met aubergines, mozzarella en tomaten
Penne alla norma : aux aubergines, mozzarella et tomates € 17,50
Paccheri met zeebaars filet, kerstomaatjes, basilicum en verse oregano
Paccheri au filet de bar, tomates cerises, basilic et oregan frais € 32,50
Malfadine met vleesragoût
Malfadine au ragoût de viande € 17,50
Contrefilet met/au gorgonzola € 32,50
Côte à l'os voor twee personen met salade en sauzen
Côte à l'os pour deux, sauces et salade € 85,-
Ossobuco op Milanese wijze / Ossobuco à la façon Milanaise € 27,50
Roulade van gerookte zalm met mascarpone met kruiden
Roulade de saumon fumé au mascarpone et fines herbes € 26,50
Carpaccio van eend geserveerd op een bedje van prinsessenbonen met venkel, balsamico azijn, olijfolie en verse amandelmelk
Carpaccio de canard servi sur un lit de princesses et fenouil, vinaigre balsamique, huile d'olive et lait d'amande frais € 24,50
Salade van ganzenlever op een bedje van venkel, prinsessenbonen en balsamico azijn
Salade de foie-gras servie sur un lit de fenouil, princesses et vinaigre balsamique € 32,50
Terrine van ganzenlever met gekonfijte rode ajuinconfituur en toast
Terrine de foie-gras à la confiture des oignons confits rouges et toast € 37,50
Rood gebakken tonijn met sesamzaad
Thon mi-cuit au sésame € 26,50
Trapizzino met burrata, ansjovis en San Daniele hesp
Trapizzino à la burrata, anchois, et jambon San Daniele € 23,50
Spaghetti alla carbonara € 18,50
Penne alla norma : met aubergines, mozzarella en tomaten
Penne alla norma : aux aubergines, mozzarella et tomates € 17,50
Paccheri met zeebaars filet, kerstomaatjes, basilicum en verse oregano
Paccheri au filet de bar, tomates cerises, basilic et oregan frais € 32,50
Malfadine met vleesragoût
Malfadine au ragoût de viande € 17,50
Contrefilet met/au gorgonzola € 32,50
Côte à l'os voor twee personen met salade en sauzen
Côte à l'os pour deux, sauces et salade € 85,-
Ossobuco op Milanese wijze / Ossobuco à la façon Milanaise € 27,50
